豐盛年樺東森亞洲新聞台播出「豐樺水產」豐富資源開創盛事年華,國產食材鰻魚、烏魚子蛻變閃耀!

  • 翻騰的「鰻浪」激起浪花,秉持「鰻功出細活」的職人精神,豐樺水產用慢火將鰻魚烤得滋滋作響,刷上醬汁,鮮味及營養緊緊鎖住,讓國產鰻華麗轉身。

    厚實飽滿的烏魚子,由繁複工序壓製成一片片通透的金黃愛心,利用古傳工法製程,保留烏金的鹹香及Q彈,並改良包裝,即拆即食,讓家鄉常伴左右。

    由祖父在地扎根、父親在地深根,傳承至今,乘載60年老工法,用一道道鮮美繼續書寫著屬於台灣的好滋味。

    讓世界都看見,在一條條鮮活鰻魚、一片片透亮的烏金中,看見一甲子的技藝與堅持,衝破歷史的洪流,逆流翻湧。


    http://www.youtube.com/watch?v=K3ne7QB9HCM