豐盛年樺不剝皮油煎烏魚子

  • 步驟
    1.用刀尖在烏魚子正反面劃幾刀,浸泡米酒(兩面各30秒)
    2.放入油鍋(溫度160度)兩面煎炸至膨金黃(各約20-30秒),起鍋。
    外酥,內香Q,搭蒜苗、蘋果、芭樂、白蘿蔔、水梨,超級無敵好吃喔!

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